断水・イン・ザ・ダーク

マンゴーの産地偽装が発覚したんだよ。
台湾産を宮古島産として販売していた会社があったんだよ。
ここ最近も牛肉、鳥肉、うなぎ、フグとか毎日、こんなニュースばかりなんだよ。
一体何を信じていいのかわからないそんな世の中なんだよ。

これはちゃんとした宮古島産のマンゴーなんだよ。
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宮古島直撃はなさそうだけど、だんだん風が強くなってきたんだよ。
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★函館　９Ｒ　第４４回　函館記念（Ｇ３）　＜芝・２０００ｍ＞

◎　　４　トーセンキャプテン
★　１１　フィールドベアー
▲　１０　トウショウシロッコ
×　　２　マンハッタンスカイ
△　　９　メイショウレガーロ

◎トーセンキャプテンの完全復活に期待するんだよ。

馬連　４−１１、１０、２、９ （３０００円×４点）

★予想結果

★函館　９Ｒ　第４４回　函館記念（Ｇ３）　＜芝・２０００ｍ＞

　１着　◎　　４　トーセンキャプテン
　２着　★　１１　フィールドベアー
１３着　▲　１０　トウショウシロッコ
　３着　×　　２　マンハッタンスカイ
　９着　△　　９　メイショウレガーロ

馬連　４−１１、１０、２、９　１８３０円的中

宮古馬の小さな牧場なんだよ。宮古馬は、頭数が少なく、天然記念物に指定されているんだよ。
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いつもスイジガイのことばかり書いているから、たまには違う貝を紹介するんだよ。
宮古島では、ティラジャー、ティラザとか呼ばれている貝なんだよ。
地方によっては、コマガイ、ケラガイ、チャンバラガイとか呼び方もさまざまなんだよ。
正式名称は、マガキガイといって、４ｃｍぐらいの小さな貝なんだよ。
ソデボラ科の貝でスイジガイやクモガイなんかと仲間なんだよ。
このティラジャーは、なかなかの美味でよく獲ってくるんだよ。
小さな貝だから、１個２個ではなく、ある程度の数を獲らないと食べ応えもないんだよ。

こんな感じの貝なんだよ。１００個ぐらい獲ってきたんだよ。
でも、獲ったのはいいけど、その後が大変なのがティラジャーなんだよ。
湯がいて、１個１個チマチマチマチマ爪楊枝とかで身を抜いていくんだよ。
それを綺麗に洗って、完成なんだよ。
こうして身だけになったティラジャーは、プリプリしていて、それはそれはおいしいんだよ。

取り出したティラジャー。そのまま刺身で食べてもいいし、バター焼きやパスタに入れてもおいしいんだよ。
今日は、ジューシー （炊き込みご飯） を作ったんだよ。
スイジガイ、クモガイも入った贅沢なジューシーにしたんだよ。
今日も宮古島の海の恵みに感謝なんだよ。

左の大きいの３つがスイジガイ、右はクモガイなんだよ。

具は貝だけのシンプルなものだけど、なかなかまいうーなんだよ。
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池間島周辺の海なんだよ。いろんな青がある海、この色を Ikema Blue と呼んでいるんだよ。
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宮古島産マンゴーなんだよ。
ここ近年、テレビや雑誌などでも紹介されるようになって、有名になってきたんだよ。
宮古島産マンゴーは、甘くておいしいんだよ。
でも、食べごろのタイミングを逃すとおいしさも半減してしまうんだよ。
最高の食べごろで食す。これが１番大事なんだよ。
見極めのポイントは、まず常温で保存するんだよ。
そして、全体的にツヤが出てきて、触ると少しベタベタして、指で押して
柔らかい感じがしたら食べごろなんだよ。
このマンゴーもいい感じになってきたんだよ。
この分だと、明日が食べごろなんだよ。
早くマンゴーを食べたい。でも、あせってはダダメなんだよ。
ダダのあまから手帖３２ページにこんな格言が書いてあるんだよ。
マンゴーは、焦らず、騒がず、旨からず。
後世に残しておきたい名言だと思うんだよ。

今年のマンゴーも甘くておいしいと評判なんだよ。
食べたい気持ちを抑えるんだよ。明日まで我慢なんだよ。
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★新潟１１Ｒ　第８回　アイビスサマーダッシュ（Ｇ３）　＜芝・１０００ｍ＞

◎　１７　マルブツイースター
★　１１　ナカヤマパラダイス
▲　１３　ステキシンスケクン
×　　５　シンボリグラン
△　　８　エムオーウイナー
△　　６　アルーリングボイス

唯一の直線重賞、毎年楽しみなレースなんだよ。
開幕週だし、雨の影響もないパンパンな良馬場を考えると
今年は５３秒台の好記録もありえると思うんだよ。
本命は、◎マルブツイースター、先週から候補の１頭と考えていたんだけど
絶好枠を引いたし、スプリントの能力もあるから、この馬から勝負するんだよ。
人気のカノヤザクラは、有力馬だと思うんだけど、あまりスタートのよくない馬、
外枠で出遅れたら、まずアウトなんだよ。
スタート次第なんだけど、今回は消しでいきたいんだよ。
穴っぽいところで×△△の３頭を押さえておくんだよ。

馬連　１７−１１、１３、５、８、６ （５０００円×５点）

★予想結果

★新潟１１Ｒ　第８回　アイビスサマーダッシュ（Ｇ３）　＜芝・１０００ｍ＞

　９着　◎　１７　マルブツイースター
１３着　★　１１　ナカヤマパラダイス
　６着　▲　１３　ステキシンスケクン
　２着　×　　５　シンボリグラン
　７着　△　　８　エムオーウイナー
１１着　△　　６　アルーリングボイス

馬連　１７−１１、１３、５、８、６　不的中

予想もＵＰしたし、写真でも撮りに出かけてくるんだよ。
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★新潟１１Ｒ　越後Ｓ（１６００万下）　＜ダ・１２００ｍ＞

◎　　６　ダイワエンパイア
★　　１　グリーンアラモード
▲　１２　マジックボンバー
×　　７　ボーナスフィーバー
△　１１　マルカジーク
△　　４　チャレンジシチー

昇級戦だが、◎ダイワエンパイアで堅いと思うんだよ。
時計からしても間違いなく能力のある馬、ここもあっさり勝って
秋につなげてほしいんだよ。
相手で１発ありそうなのが×ボーナスフィーバーなんだよ。
直線が短い新潟だから、後方からの競馬なら厳しいと思うけど、
展開が向けば、差し切れる脚を持っているんだよ。
穴なら、初ダートの△マルカジークを押さえたいんだよ。

馬単　７−６ （２０００円）

馬連　６−１、１２、７、１１、４ （３０００円×５点）

★予想結果

★新潟１１Ｒ　越後Ｓ（１６００万下）　＜ダ・１２００ｍ＞

　１着　◎　　６　ダイワエンパイア
　７着　★　　１　グリーンアラモード
　８着　▲　１２　マジックボンバー
１０着　×　　７　ボーナスフィーバー
　４着　△　１１　マルカジーク
　２着　△　　４　チャレンジシチー

馬単　７−６　不的中

馬連　６−１、１２、７、１１、４　１４７０円的中

台風も無事に通り過ぎて、いい天気の宮古島なんだよ。
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台風７号は、沖縄方面に北上せず、台湾側左にそれているんだよ。
特筆するならば、ダダのチンコも左にそれているんだよ。
特筆もなにも余計な一言なんだよ。

去年の台風１２号 （ウィパー） 接近中の時の写真なんだよ。
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台風７号 （カルマエギ） が発生したんだよ。
現在の進路予想だと八重山は直撃、宮古も暴風警戒域に入っているんだよ。
この時期、海水温が高いから、沖縄に近づくにつれて、どんどん勢力が強くなってくるんだよ。
台風前は、いつも空が赤っぽくなるんだよ、
赤やオレンジ、グレーなど、いろんな色で染まって、それはそれで
キレイなんだけど、なんともいえない不気味さも感じるんだよ。
そんな訳で、今年も台風シーズンの到来なんだよ。
八重山のみんな気を付けるんだよ。

家の前からの夕焼けなんだよ。ちょっと不気味な感じもするんだよ。
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